Fils de cultura

December 29, 2007

Sopar de Nadal ‘07

Filed under: fotografies, Coses importants, Castellers — Carol @ 4:28 pm
I aquest any repetim sopar de Gala, i ens trobem en que el dijous dia 27 els Castellers de Badalona vam repetir el nostre tradicional sopar de nadal. Més o menys igual de divertit, esbojarrat, magnífic, elaborat i sorprenent que l'anterior.

Les fotos les teniu al costat dels posts, i més endevant en faré un petit recull i les publicaré.

Foto de Noe Rodón. Gràcies!



Vés a dalt

T'agrada el post? Doncs vota'm!

Receptes Carbasses XIV

Filed under: Uncategorized — Carles Guillamón @ 9:52 am
Proposem un menú de cap d'any "casteller"...

Carpaccio de PINYA amb salmó

Ingredients

1 pinya natural (encara que quedi lleig dir marques comercials,si no voleu jugar a la loto trieu una Delmonte)
1 medalló de salmó
60 gr vinagre balsàmic >oli d'oliva
suc de la pinya
mel
sal
pebres en gra
olivada (opcional,es aquella pasta d'olives negres...com un paté)

Preparació

Filetejar el salmó,envolteu en paper film i congelar.Per emplatar talleu a llesques primes >Tallar la pinya a rodanxes ben primes amb una màquina de tallar embotits,posar en una plata i afegir suc de la pinya i unes gotes de llimona perquè no es tornin negres.
Deixar macerar amb el suc de la pinya,afegir el salmó i una vinagreta feta amb el vinagre balsàmic,20 gr d'oli,suc de la pinya,una culleredeta de mel,sal i pebre en gra (es pot fer amb un assortit de pebres,això depèn del gust de cadascú...)." >Emplatar amb la pinya sota,el salmó al damunt i regat amb la vinagreta,afegiu si voleu unes "taques" d'olivada per decorar.


TRONC de Lluç al forn i cloïsses

Ingredients per a 4 persones
4 troncs de lluç
4 patates
2 cebes
sal
oli
Per a la picada
1 grapat de nous
julivert
safrà
1 got de vi ranci
2 grans d’all

Per a les cloïsses
250gr de cloïsses
julivert
pebre negre
1 copa de vermut blanc

Preparació

Per començar, fregiu les patates a la paella.
Mentrestant, per fer la picada, poseu dos grans d'all i sal en un morter i piqueu-ho. Tot seguit, afegiu-hi les nous, el julivert i uns brins de safrà i torneu a picar-ho. Després incorporeu-hi el vi ranci.
Quan les patates estiguin rosses, retireu-les de la paella i fregiu-hi les cebes. Després poseu-la en un plat damunt de les patates. Tot seguit, afegiu-hi una mica de sal, el lluç i la picada. Finalment, poseu-ho al forn uns 15 minuts a 180 graus i, passat aquest temps, ja podreu servir el plat.Prepareu mentrestant les cloïsses amb una cassola al foc,afegiu la copa de vermut i deixeu que s'obrin amb el vapor del vermut,afegiu una mica de sal i pebre al gust...retireu les que estiguin tancades,servir d'acompanyament al lluç encara calentes.

POM de gelats de nata i mandarina,amb xocolata i ANXANETA de caramel

Ingredients

0,5 l de gelat de nata
0,5 l de gelat de mandarina (o taronja,al gust)
250gr de xocolata negre per fondre
60 gr de sucre moreno
fruits del bosc per decorar,cireres,etc al gust

Preparació

talleu els gelats en forma de caixetes d'uns 5 cm d'alçada per 3cm d'amplada i 2 cm de gruix
Foneu la xocolata negre al bany maria o millor i més ràpid al microones
poseu el sucre en un caçó al foc per fondre i fer caramel,quant estigui fos agafeu una forquilla i feu tires regalims de caramel damunt del marbre de la cuina,deixar refredar fins que torni a tenir consistència sòlida.Tallar trocets grossos i reservar.
Per muntar el plat,agafeu els troços de gelats i munteu una estructura de pom de dalt casteller,com si fossin peces de domino...Afegiu la cirera com a anxaneta i incorporeu el caramel per sobre....regat amb xocolata calenta al gust. Serviu els plats sense la xocolata i tireu-la a taula en el darrer moment.

PRÒXIM TALLER I PRÒXIM CORREFOC

Filed under: General — dimonifossar @ 8:12 am

 cartell

 Avui podeu gaudir en primícia del Cartell del proper Correfoc de St Antoni que el nostre gran artista local i dimoni propi ens ha preparat per l'event .

Aprofitam també aquest espai per recordar-vos que com quedàrem a la darrera reunió tenim preparats els següents tallers per als dimonis nous o per als que vulguin crear noves máscares:

  • Dia 2 i 3 de gener de 2008 TALLER PELS DIMONIONS a les 16.00 al CASAL DE JOVES
  • Dia 2 i 3 de gener de 2008 TALLER PELS DIMONIS a les 20.00 al CASAL DE JOVES

Recordau que els dimonions han d'anar acompanyats d'algu gran que els ajudi a fer el taller, també recordam que alguns dels dimonis també necessiten que els acompanyi algu gran.

 

 

December 28, 2007

Canvis al Concurs de Tarragona

Filed under: Uncategorized — FvJT @ 7:03 pm

El concurs casteller que es celebra a l'octubre de 2008 comta ja amb diverses novetats que s'han fet públiques aquesta tarda a la seu de la Coordinadora Castellera de Colles de Catalunya. Una de les novetats més soprenents de la propera edició del concurs casteller és la nova ubicació on s'hi desenvoluparà l'activitat a causa del retard de les obres que des de fa uns mesos van engegar-se a la plaça de braus tarragonina. Tot i que encara està per decidir, diverses ciutats es disputen la seu d'aquest esdeveniment. Madrid és clara candidata i la que ofereix a hores d'ara millor garanties econòmiques per acollir aquest espectacle Casteller. Segons la Coordinadora, el Santiago Bernabéu podría ser l'emplaçament escollit, tot depenent d'una ultima reunió entre la CCC i el club de la capital espanyola. En cas que l'estadi no estigui disponible, l'alternativa podria ser el famós "Valle de los Caídos" que estrenaría així una nova utilització d'esdeveniments.

Cant dels Segadors

Un altre dels canvis que destaquen en l'edició del proper concurs, serà el cant dels Segadors en directe per 2 veus de reconegut prestigi solista, i que anirà a càrrec de Rosa Lopez (Rosa de Espanya, d'Operación Triunfo) i la barcelonina Núria Feliu. Fins ara l'himne nacional anava a càrrec d'una coneguda formació grallera.

El concurs, en dos jornades.

El nou format del concurs de Tarragona es realitzarà en dos jornades, la primera serà la tradicional, amb una quinzena llarga de colles presents, i a la setmana següent, s'hi celebrarà una competció entre les seleccions de diverses províncies castelleres.Així doncs, Girona,Lleida,Tarragona, Barcelona i Balears, es disputaràn el primer lloc.. Els seleccionadors, ex-cap de colles de diferents formacions hauràn de fer una tria de castellers . La llista es coneixerà a través d'una roda de premsa als voltants de Sant Fèlix. Un dels seleccionadors, el de la província de Barcelona, Carles Feiner (dels Minyons de Terrassa) ja ha avançat que serà molt difícil realitzar una llista " serà complicat, sobretot perque no hi podrà anar tothom i hauré de deixar a terra a molts castellers que serien molt vàlids".

Al llarg del primer tram de temporada, s'hi presentaràn diverses novetats, i s'acabarà de definir els membres del jurat, aquest cop presidit per la Ministra de Foment del Govern Espanyol, Magdalena Alvarez.

Adeu aiguafoc! Hola …. (primer contacte)

Filed under: Cultura Popular, festes, poli­tica, correfoc, dimonis, Què i on? — potti @ 4:45 pm

Enguany no serà any d'aiguafoc. El que hem comentaren dijous passat a Sa Pobla (al concert d'Ensaladilla) avui el Diario de Mallorca m'ho ha confirmat del tot. La Sala ha decidit canviar l'estil del espectacle pirotècnic per intentar convertir-lo en qualque cosa més participativa. Per això podem llegir al diari que ha deixat repartits un bon grapats de diners entre diferents empreses :

  • Foc i Espires de Mancor per fer el correfoc : 187.598 €
  • Espectavisión S. L de ciutat per l'il·luminació artística de la Seu i projecció de l'espectacle : 85.390 €
  • Balear Acustic S.L. de ciutat per sonoritzar l'espectacle : 8700 €
  • Pirotècnica Igual S.A. de BCN el Piromusical : 65000€

Sabent el que s'invertirà en el correfoc suposadament ha de quedar un gran espectacle. A veure que tal ho faran els de Mancor perquè aquest presupost dona per a molt.

El presupost la veritat és que és força gran (serà una inocentada?) però, a diferència amb altres anys, enguany sembla que TOTS si que sabrem el que es gastaran en festes. El que no queda gaire clar a l'article és si l'espectacle inclou el correfoc i el piromusical, si és només el piromusical o si és només el correfoc. Ara ja està tot donat i format. Haurem de veure com els hi queda tot aquest trui.

Una salutació

Filed under: Varis, Viatges, vacances — Capgròs al vent @ 4:37 pm
Us envio una salutació des de Las Palmas de Gran Canaria a tots els que visiteu el meu bloc. No és per fer-vos dentetes, però aquests dies per aquí s'està super bé. Un clima deliciós. Ara estem a uns 23 graus. Tranquil·lament pots anar en mànigues de camisa o fins i tot en samarreta, ara això si, a l'ombra es nota una mica més de fresqueta. En quan tingui alguna foto us la penjo per aquí.

GRALLERS,el so dels castells

Filed under: Uncategorized — Carles Guillamón @ 2:21 pm
Pels que tinguin "mono"...
Una part important dels castells,bàsica per poder entendre'ls, és la música dels grallers... Aquest any tots hem pogut sentir,notar i apreciar l'espectacular millora dels grallers del Sagals (des de fa uns anys ençà...). Com tot els inicis van ser durs,"durs d'orella" sobretot... però ara es pot dir sense que sembli fer el fatxenda que els grallers de la colla son una de les millors colles de grallers de la comarca ( sinó la millor...encara que sembli lleig dir-ho!!!).

Per aquells que trobin a faltar "la plaça",uns proposem uns vídeos per sentir els nostres grallers,tancar els ulls i recordar alguna actuació que creieu especial...tot esperant febrer.


Grallers dels Sagals d'Osona,repertori casteller 1


Grallers dels Sagals d'Osona,repertori casteller 2

Ensaladilla So Insistent. Escalfem motors per les 12h de gloses.

Filed under: Cultura Popular, gloses — potti @ 1:44 pm

Ahir, a Sa Congregació, els Ensaladilla So Insistent varen començar a escalfar motors del que seran les 12 hores de gloses (o cant improvisat). Un concert que segur no va deixar indiferent a ningú.

catalina-dscf0930

Ensaladilla ens va presentar una forma de glosar contemporània. La veu i l'enginy dels glosadors acompanyats en tot moment amb bases electròniques, un baix, la pandareta, la caixa, l'acordió i la ximbomba van fer un repàs dels diferents estils de cant improvisat que existeixen al país i, hem sembla que tothom, va sortir ben satisfet del que varen veure.

belda-acordió-dscf0930

Com a un 'combat de picat' els diferents glosadors varen, salvant les distàncies que provoca venir de mar enllà, fer sàtira sobre la situació política de les illes, de Sa Pobla i de les seves situacions personals. Una bona manera de preparar el que demà tendrem per Ciutat.

Malgrat no tenc res gravat d'ahir cercant per el Youtube hi ha qualque coseta que va molt bé per fer-se la idea. :)

December 27, 2007

Colles de 6 i de 7: Resum 2007

Filed under: Castells — Santes @ 10:54 pm
Avui m'he trobat amb un article molt complert a LaMalla.net
L'ha escrit el Sergi Sànchez, i us el deixo aquí tal com l'ha fet.
(per falta d'informació no he pogut acabar de pintar totes les colles)


Dimarts 25 de desembre

Les colles de gamma alta de set no acaben d'apujar el llistó
Un cop més la temporada per les colles de set i de sis ha estat força irregular. Si bé algunes han millorat els resultats, altres els han disminuït substancialment.


Tots sabem que per poder arribar a fer castells de vuit s'ha de fer un camí llarg i sacrificat. Abans, però, s'haurien de tenir dominats almenys la majoria dels castells de la gamma alta de set, passant per la pubilla dels castells.

La primera colla que ens trobem per sota de la barrera dels castells de vuit i que més bona imatge ha donat durant el 2007 són els Castellers de Sabadell, formació que l'any passat va dominar a la perfecció tant el dos com els tres per sota, el quatre amb el pilar i el cinc de set, fins al punt de fer una temptativa llunyana de quatre de vuit. Això no obstant, enguany només ha pogut reeditar l'èxit de la torre de set en una ocasió i tornar a repetir assíduament els castells inferiors, incloent-hi un inusual tres de set amb l'agulla.

En una situació similar hi ha els Bordegassos de Vilanova, que durant el 2006 encara van poder fer el quatre de vuit i la torre de set, si bé enguany no han pogut ni amb l'un ni amb l'altre. Tot i fer un intent de torre de set per festa major i dos intents desmuntats de quatre de vuit per la diada i per festa major, els vilanovins trenquen una ratxa de tretze temporades consecutives fent castells de vuit. El cinc de i el quatre de set amb l'agulla han estat el seu sostre.

Una altra colla que ha aconseguit palpar l'èxit de la torre de set, encara que en una ocasió i només carregada, són els Minyons de l'Arboç. Els arbocencs han ofert una temporada molt irregular: han tingut molts problemes amb el cinc de set i no han pogut amb el quatre de set amb l'agulla, que només l’han carregat un cop.

Les dues colles mallorquines han realitzat un digne frec a frec amb el tres de set aixecat per sota com a millor fita, completat més vegades pels de ciutat. El 5 de 7 no ha abundat gaire per terres mallorquines, però sí que ho ha fet el 4 de 7 amb agulla, a diferència de la torre de set que enguany no han intentat cap de les dues colles. La sorpresa va ser, però, a l’última actuació dels bordeus, que van fer dos intents de pilar de sis per sota, força lluny de les seves possibilitats.

Tot seguit tenim un grup de quatre colles que han tingut el cinc de set i el quatre de set amb l'agulla com a millors castells, mantenint o millorant registres d'anys anteriors: el Serrallo, els Moixiganguers, els de Cornellà i els de Badalona. Els liles són els qui s’emporten el millor resultat quantitatiu, seguits pels micacos, els morats i finalment els blaus. Val a dir que tan sols els del Serrallo van gosar intentar el quatre de vuit (per Sant Tecla) i els Moixiganguers la torre de set en dues ocasions (per festa major i a Montserrat), dos bons intents que es van quedar a punt de carregar-se.

Per acabar tenim dues colles amb el quatre de set amb el pilar com a millor construcció: els Castellers de Sant Pere i Sant Pau que a més van fer un intent de torre de set, i els Tirallongues de Manresa que després de dos anys sense fer-ho tornen a carregar el quatre amb el pilar. Totes dues colles han fet regularment tant el tres com el quatre de set.

Les colles de set en alça
Si les colles de gamma alta de set estan un xic estancades, les colles de la gamma bàsica de set sembla que estan passant per un moment relativament dolç. Malgrat no desplaçar gaires efectius a plaça, les colles han dut a terme un treball rigorós als assajos i això s'ha plasmat a plaça amb l'ajuda de la resta de colles. En aquest grup ens trobem amb uns pletòrics Castellers d'Esplugues, que milloren i força els bons resultats obtinguts l'any 2006. Enguany els cargolins han dominat el quatre de set i el tres de set fins al punt de fer un intent de quatre de set amb el pilar que es va quedar a prop de carregar. En canvi només han pogut carregar un cop el pilar de cinc. També tenim uns recuperats Castellers de Cerdanyola que després de tornar a fer castells de set l’any passat, enguany els han consolidat amb força escreix. A més, també van fer un intent de quatre de set amb el pilar que no va reeixir. La nota negativa la trobem amb els Castellers d'Esparreguera, colla que ja fa temps que va perdre el cinc de set i que aquesta temporada també ha perdut el quatre de set amb l'agulla, del qual només ha fet intents desmuntats. La manca de gent ha fet que no poguessin fer els castells bàsics de set més assíduament.

Finalment tenim un grup de colles que han tingut el tres de set com a castell sostre. Els Angelets de Vallespir, colla de la Catalunya nord fundada el 2001 s'ha estrenat en el grup de colles de set descarregant dos cops el tres. A més han fet el pilar de cinc, superant així els seus companys del Riberal que no han pogut fer cap castell de set. Els Castellers del Poble Sec poden estar contents, ja que després de dos anys sense fer-ho, han tornat a descarregar el tres de set, en canvi el quatre se'ls ha resistit, només l’han intentat. Les notes discordants en aquest grup les ocupen els Castellers d'Altafulla, els de Figueres i els Matossers de Molins de Rei, colles que l'any passat havien estrenat o recuperat els dos castells de set bàsics. Els d’Altafulla enguany només han pogut tornar a fer en una ocasió el tres i només carregar el pilar de cinc. Les altres dues colles han fet un quatre de set i han perdut el tres de set. Els Matossers han pogut anotar-se un pilar de cinc.

Finalment cal fer una menció especial pel naixement d’una nova colla castellera, els Margeners de Guissona. És una bona notícia pel món casteller, i més encara després de veure la magnífica imatge que han ofert els Margeners en els seus pocs mesos de vida. La colla guissonenca ha aconseguit fer tota la gamma de castells de sis, incloent-hi el nou de sis, descarregat en una ocasió. I per si no en teníem prou, els guissonencs es van estrenar el passat dia 9 de desembre com a colla de set tot descarregant el rimer quatre de set al primer intent. Tota una demostració d’haver fet la feina ben feta.

Les colles de sis es reivindiquen
Malgrat que la major part de crítiques dels aficionats castellers va adreçada al gruix de colles de sis, ja sigui per la manca d'efectius, pels castells poc preparats, per tirar castells sense cordons mínims o per la mala imatge que donen a vegades al món casteller, aquestes colles es reivindiquen amb les ganes d'autosuperaració donant el millor de si en funció de les seves possibilitats. Malgrat tot, a vegades les coses no acaben de funcionar del tot bé, i s’obta per la desaparició, com és el cas d'els Vailets de Ripollet, que després de deu temporades diuen adéu al món casteller.

De les colles de sis que malgrat les dificultats segueixen fent castells, ens trobem un grup de quatre colles format pels Castellers del Riberal, els Nois de la Torre, els Xerrics d'Olot i la Jove de l'Hospitalet que ha aconseguit com a màximes fites els dos de sis i el pilar de cinc. Totes quatre colles es queden sense poder fer castells de set. Només els Nois de la Torre s'han atrevit a intentar el tres de set un cop. També hi ha colles que han millorat lleugerament, amb el dos de sis com a millor castell. Els Castellers de la Sagrada Família, l'any dels seu cinquè aniversari, han realitzat un temporada rodona per ells, aconseguint les primeres torres de sis i el tres de sis amb agulla, de la mateixa manera que els Torraires de Montblanc han recuperat els castells de sis i la torre de sis, després de molt de temps sense fer-ne. Els Castellers de Caldes de Montbui i els Nyerros de la Plana també han tingut el seu millor castell en la torre de sis, i els osonencs encara han pogut fer el tres de sis per sota.

Per acabar, uns Castellers de Sant Feliu que, tot i aconseguir el pilar de cinc una vegada, no han pogut fer cap torre de sis i s’han hagut de conformar amb castells de sis i algun de sis i mig. Els Castellers de Mollet han perdut el dos de sis i han tingut el quatre de sis amb l'agulla com a millor construcció, castell que també s'han apuntat com a millor fita uns ressorgits Castellers de Rubí, que després d'un temps amb poca activitat castellera han tornat a fer tres castells de sis. Els Xiquets de la Vila d'Alcover després de molt de temps sense fer castells han tornat a descarregar tant el tres com el quatre de sis. Finalment la nota molt negativa la posen els Castellers de Santa Coloma de Gramanet que, amb poques camises i fent intents de castells de cinc nets, potser s'haurien de replantejar el futur.

Sergi Sánchez

31D - Diada de Mallorca, 30D manifestació i concert.

Filed under: Cultura Popular, festes, reivindicacions, Què i on? — potti @ 5:29 pm

Com cada any, i des de fa 20, tornam al carrer. Diumenge 30, manifestació i concert de la Diada de Mallorca.

Cartell Diada de Mallorca

La llàstima és que dia 31 no molta gent pot anar a veure l'home dels nassos i l'aixecada d'estandart....

« Previous PageNext Page »

Powered by WordPress